为了更好地不造成粮食的浪费，很多人会直接把剩菜剩饭喂给家里面养的家畜，但是实际上也是很不科学的。剩菜剩饭进行专业的餐厨垃圾处理才更科学 。

一般家畜食用的饲料都是经过特殊加工的，但是由于人们的剩菜剩饭中重盐、重辣、重油，大量剩饭菜混合在一起，很难分得清具体成分，发生霉菌病变的可能性更快，食用之后自然危险重重。

现在全国各地都在推行餐厨垃圾集中无害化处理，使用专门的餐厨垃圾生物处理机，对餐厨中的油水渣进行分离，从而降低餐厨垃圾水分含量，从源头上实现减量。处理设备设置好运行参数后，即可在24小时自动运行，无需人工操作。90%的有机垃圾在前段垃圾预处理的过程中污水达标排放、油脂回收利用。10%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。

餐厨垃圾处理加大了对餐厨废弃物收集、运输、处置工作的监管督察力度，规范了餐厨垃圾收运及处置工作，严防餐厨垃圾直接流向养殖环节，维护了肉品源头的安全性。