厨余垃圾处理设备目前被广泛处理烹饪后的厨房剩菜、下脚料、菜叶，包括生餐厨垃圾，包括、肉类、骨头、贝壳、鱼类、蛋壳、水果、茶渣、菜梗等常见餐厨垃圾。厨余垃圾设备设置在酒店、食堂、社区、市场、学校，用于快速通过微生物高温好氧发酵，减量化、无害化、资源化处理。产生的有机肥可直接用于绿化栽培，餐厨垃圾设备主要适用于机构、百货商店、科技园区的垃圾处理。那么厨余垃圾处理设备主要功能有哪些呢?

厨余处理设备集满预备处理服务平台、皮带输送机、破碎机、挤压成型脱干机、发醇仓、油气分离器和废水提高设备等步骤为一体，是一条详细的厨余垃圾解决生产流水线，解决厨余垃圾高效率，可与垃圾分选服务平台等别的机器设备配套设施应用，将解决后的厨余垃圾进一步获得二次资源化再生循环利用。厨余处理设备的主要功能如下：

智能预警功能：设备全部采用PLC程序控制，全过程自动控制，并且装置设有多种安全防护措施，设备在运行中发生异常时，会在智能控制系统上显示，并进行纠正、记录，有效防范各种机械、电气等事故。同时通过使用消音技术，大大降低了产品产生的噪音。

除菌除臭功能：设备的基本原理是利用微生物降解的细菌生产各种酶，设定好运行参数后，全程由电脑控制自动化程度强，在高温加热的辅助下24小时就可以生化成基肥，整个处理过程无害无二次污染。在传统的活性炭吸附技术上，增加光触媒技术，尽可能减少异味产生，增强用户体验。

取肥功能：厨余垃圾处理设备利用微生物菌种对厨余垃圾进行处理分解，可以有效地分离油渍和污水，使用微生物发酵分解餐厨垃圾会产生少量的副产物，副产物是种植花草果蔬的良好有机肥料，在产品中可使用自动取肥装置。

除湿功能：由于餐厨垃圾中含水量过大，微生物菌剂不足以将其完全吸收分解，需除湿后才有利于餐厨垃圾处理，杀菌除臭过程，由于餐厨垃圾拥有易变质从而散发异味的特点，因此为避免异味的散发，影响用户使用体验。