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微米生物:餐厨垃圾的处理方法与设备与流程

2020-12-15 10:38:04    责任编辑: 微米生物     0

  背景技术:

  餐厨垃圾是指在食品加工过程中抛弃的食品剩余物、饮食完毕后的食物残余以及在清洗食物、洗刷餐具等过程中产生的未经处理的污水。由于餐厨垃圾中含有丰富的营养物质,如果不经处理直接排放到自然界,在适宜温度和细菌的作用下,短期内即腐败变质,不仅对周围环境造成污染、滋生蚊蝇,而且也造成资源的大量浪费。传统对餐厨垃圾的处理一般采用以下方式:一、填埋,这种方法虽然操作简单处理方便,但是不符合节能环保,循环利用的发展理念,容易造成可利用资源的浪费。二、焚烧,因为泔水(餐厨垃圾)含水,尽管有脱水工艺,但是燃烧时会耗费大量能源(煤气或柴油),经济性差,同时还会空气污染。三、饲料/蛋白饲料,由于国内食品存在添加剂问题,泔水会有残留,再次进入人的食物链条,存在同源污染问题。四、生物堆肥,泔水腐熟后可以作为生物堆肥,但是含盐会使土地盐碱化,农作物进入食物链条,也有同源污染问题。五、沼气,不仅存在沼液的二次污染问题,当工业化大规模生产后,产品的输出需要大量市政管网,显然难度极大。六、生化降解,将泔水用菌种降解后,作为土壤改良剂,但同样因为添加剂残留问题饱受争议。

  技术实现要素:

  本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种使餐厨垃圾得以资源化利用的餐厨垃圾的处理方法;还提出了一种利用该处理方法来处理餐厨垃圾的设备。

  本发明的目的可通过下列技术方案来实现:

  一种餐厨垃圾的处理方法,包括以下步骤:

  a、将餐厨垃圾加入到反应釜内进行低温加热;

  b、加热后餐厨垃圾会不断蒸发出带有余热、嗅源和焦油的废气,将废气收集并引入到装有水的水箱内,使废气内的焦油完全溶入到水中,形成油水和带嗅源的气体;

  c、将油水引入到油水分离装置,通过油水分离装置将油水分离成水和油脂,将水引入到水箱内循环使用,油脂则再生利用;

  d、将带嗅源的气体收集并引入到除臭装置,进行除臭排放;

  e、餐厨垃圾被完全烘干后形成燃烧热能价值较高的固体,将固体燃烧利用。

  在上述的一种餐厨垃圾的处理方法中,所述步骤a中的加热温度不高于120℃。

  在上述的一种餐厨垃圾的处理方法中,所述步骤a中在加热前需将餐厨垃圾粉碎。为了提高蒸发效率,需对餐厨垃圾的粉碎,可在将其加入到反应釜之前进行粉碎,还可将餐厨垃圾加入到反应釜后,由设置在反应釜内的粉碎装置进行边加热边粉碎。

  在上述的一种餐厨垃圾的处理方法中,所述的步骤b中,需要对水箱内的水进行冷却处理。水被循环使用,废气的余热被水吸收,水温逐渐上升,在高温下焦油不易溶入水中,因此要对水进行冷却处理,具体的方法是在水箱的进水管处增加风冷系统。

  一种餐厨垃圾的处理设备,包括箱体,其特征在于,所述的箱体内设有反应釜和滤油结构,所述反应釜的上方设有盖板,反应釜的内部设有加热单元,所述的反应釜通过气管一与滤油结构连通,所述的箱体内设有一与滤油结构连通的除臭单元。

  将产出垃圾装入到反应釜内,由加热单元(加热器、电热丝、微波方式、电磁感应方式等)对反应釜内的餐厨垃圾进行加热,餐厨垃圾不断蒸发出带有余热、嗅源和焦油的废气,废气经气管一进入到滤油结构内,将焦油从废气内析出,无油的气体进入到除臭单元内进行除臭后直接排放到大气中,析出的油脂可再生利用。其中除臭单元采用UV管对废气进行照明除臭,使废气内的嗅源被分解。

  在上述的餐厨垃圾的处理设备中,所述的滤油结构包括内部装有冷却水的水箱,所述的水箱上设有进气口、出气口以及出水口一,上述的反应釜通过气管一与进气口连通,上述的除臭单元通过气管二与出气口连通,所述的箱体内还设有与水箱的出水口一连通的油水分离单元,所述的油水分离单元上设有出油口和出水口二,所述的出水口二通过水管与水箱的进水口连通。

  进气口和出水口一位于冷却水液面的下方,从气管一进入的废气直接与冷却水混合,废气内的焦油溶入到冷却水中,出气口位于水箱的上部,经过除去焦油的气体经过出气口进入到除臭单元内,经过除臭后排入到大气内。带有焦油的水经出水口一进入到油水分离单元中,将油水分离成水和油脂,油脂经过出油口加以再生利用,水则经过水管进入到水箱内循环使用。油水分离单元的原理与本申请人先前申报的专利(餐厨油水分离装置)的原理相同。

  在上述的餐厨垃圾的处理设备中,所述的箱体内设有用于对水管和水箱进行冷却的风冷单元。风冷单元的结构为直接设置在管路上的冷却风扇,该风扇所产生的冷却风对水管和水箱进行冷却,使冷却水的温度降低,便于使焦油溶入到冷却水内。

  在上述的餐厨垃圾的处理设备中,所述的反应釜内设有搅拌单元和粉碎单元,所述加热单元的加热温度低于120℃。将餐厨垃圾导入到反应釜内后,盖上盖板,通过粉碎单元的作用将餐厨垃圾切碎,并在搅拌单元的作用下使其充分蒸发,提高了餐厨垃圾的蒸发效率,从而提高本设备的处理效率。加热温度低于120℃,保证了餐厨垃圾内的燃烧热能价值高,便于燃烧利用。

  在上述的餐厨垃圾的处理设备中,所述的水管上设置冷却水泵,所述的气管一上设有气泵。

  与现有技术相比,本发明具有以下优点:

  通过本方法和设备将餐厨垃圾进行处理,得到三种产物:1、纯净的气体可直接排入到大气中;2、油脂可再生利用;3、燃烧热能价值较高的固体可燃烧利用,不存在同源污染,不进入人的食物链条,不需要高能耗转化,只需要相对廉价的电力,符合节能环保、循环利用的发展理念。

    

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